Шоколад RUBY белгийскиЕС
Шоколад Ruby Callets с характерен розов цвят и свеж, леко плодов вкус. Подходящ както за директна консумация, така и за приготвяне на десерти, кремове и шоколадови изделия.
Ядка, потопена в шоколад. Всичко е изписано.
Ruby шоколадът е от онези продукти, които първо те печелят с визията си, а после с вкуса. Естественият му рубинено-розов цвят идва от специално подбрани какаови зърна и начина, по който са обработени – без нужда шоколадът просто да бъде оцветяван в розово.Ruby шоколадът дължи необичайния си розово-рубинен цвят на самото какаово зърно. В него естествено се съдържат пигменти с червено-лилави оттенъци, които при традиционната обработка на какаото постепенно се променят и зърната придобиват познатия кафяв цвят. При Ruby се подбират зърна, богати на тези естествени цветови компоненти, а специалният начин на обработка позволява рубиненият им нюанс да се запази и да се прояви в готовия шоколад. Затова Ruby не е просто бял шоколад, боядисан в розово. Неговият цвят идва от какаото, а заедно с него се появява и характерният свеж, леко кисел и плодов вкус, напомнящ горски плодове.
Съставки
Алергени
- Не е посочено — проверете етикета на опаковката или се свържете с нас.
ⓘ Произведено в среда, която работи с ядки и сусам.
Хранителни стойности
| Стойност | На 100г | Порция 30г |
|---|---|---|
| Енергия | 494 kcal | 148 kcal |
| Мазнини | 28.5 г | 8.5 г |
| Въглехидрати | 57.4 г | 17.2 г |
| · от които захари | 46.7 г | 14.0 г |
| Фибри | 2.9 г | 0.9 г |
| Протеини | 9.2 г | 2.8 г |
РДД = Референтна дневна доза за възрастен (8 400 kJ / 2 000 kcal). Данните са усреднени и могат да варират според партидата.
