Орех едър суров 100 гр.

Орехите са най-полезните ядки, тъй като са богати на омега-3 мастни киселини, на витамини А, С, Е, Р и В, на минерали и на висококачествени белтъчини. Тези ядки са с голямо съдържание на аминокиселината триптофан, на антиоксиданта и фитохимикал елагова киселина и фибри. От минералите в най-големи дози са магнезий, йод, мед, калций, манган, фосфор, цинк, желязо и мелатонин - хормон, който се произвежда от епифизната жлеза и спомага за добрият сън, намалява риска от заболявания като Алцхаймер и Паркинсон, предпазват от образуване на камъни в жлъчката и съдържат много антиоксиданти.

Ядката на ореха повишава способността на клетките да приемат полезни и да изхвърлят вредни вещества и помагат в борбата с вредния холестерол. Орехите подсилват организма и се препоръчват при болни от анемия и туберкулоза. Идеални са при необходимост от енергия за възстановяване след дълго боледуване, стрес и умствена преумора.