Семената от чиа представляват зрънца с овална форма, които имат деликатен ядков привкус и ако бъдат добавени към ястие не нарушавата вкуса на останалите съставки. ...

Фурмите са основен източник на храна в пустиниоте на Северна Африка и Близкия Изток от хилядолетия. Печените им костилки се използват за заместител на кафето, а от ...

Макадамията е най-калоричната ядка – 720 ккал в 100 гр. но въпреки това изключително богата на калций, калий, желязо, селен и фосфор. Антиоксидантите, балансираните ...

Историята на киноата датира от преди 6 000 години. Трудна за култивиране, поради високите си изисквания за продължителността на деня и климата, киноата е сред ...